Galletas para mí!

Hola! hoy mi mami me preparó unas galletas riquísimas! cabe destacar que esto de "riquísimas" era lo menos esperado ya que a la receta la inventó ella... y no es que no le tengamos fe! Pero un incendio de cocina habla por sí solo.

De todas maneras me gustaron mucho, y las comí con buena cara!
Aquí les muestro la creación:

Y aquí les dejamos la receta!

Galletas de avena.

Ingredientes: 1 taza de harina, 1 taza de avena instantánea, 1/3 taza de azucar, 1 huevo, 30 grs. de manteca, 1 medida de leche (30 cc. la que tome el bebé), 1 pizca de sal.

Preparación: Como primera medida, encender el horno al mínimo.
En un bol, mezclar todos los ingredientes con una espátula. La manteca debe estar derretida (20 o 30 seg. al microondas está bien).
Una vez que esté lista la preparación, armar bollitos con las manos, y aplastarlos para darles la forma circular. Colocarlas espaciadas en una fuente enmantecada y enharinada (puede ser fritolín en lugar de manteca).
Cocinar en el horno, siempre a fuego mínimo, durante 10 a 15 minutos. Esta receta rinde para 12 galletas. Si unís tu dedo pulgar con el dedo medio, tendrás el tamaño aproximado de las galletas.